14. Курка з абрикосовим соусом
Твої гості ще довго згадуватимуть приємним словом цей солодкувато-солоний смак!
Тобі знадобиться: 2 курячі грудки, по 1 ст. ложці оливкової олії, гірчиці та абрикосового джему, червона цибулина, 50 г маслин.
Приготування: З’єднай масло, гірчицю і джем, виклади на складений удвічі пергамент грудку в спеціях, змасти соусом. Зверху поклади півкільця цибулі та маслини, загорни пергамент, як цукерку. Запікай на 180 градусах близько 35 хвилин.
15. М’ясо по-французьки
Відмінний варіант, що легко можна приготувати як гарячу страву на День народження!
Тобі знадобиться: по 0,5 кг свинини та картоплі, 150 твердого сиру, 4 невеликі помідори, 2 цибулини, 150 г майонезу, часник та зелень за смаком.
Приготування: Відбий невеликі шматки м’яса, поперч і посоли, змішай зелень з майонезом та часником. Наріж помідори, картопля і цибуля тонкими кільцями,бризки маслом. На широке деко виклади шари картоплі, соусу, м’яса, знову соусу, цибулі та помідорів із зеленню. Запікай 35 хвилин при 200 градусах, посип тертим сиром і продовжуй готувати ще 10 хвилин.
