7. Фруктовий салат з манго та м’яким сиром
Чарівна закуска-десерт, яка трохи нагадує чізкейк.
Тобі знадобиться: 2 груші, 1 манго, 200 г полуниці, 4 вафлі без начинки, половина лимона, 100 мл йогурту, 200 г м’якого сиру.
>
Приготування: Зби в блендері цедру, лимонний сік, йогурт і вершковий сир, і додай цукор за потребою. Наріж фрукти, перемішай із заправкою і присип поламаними вафлями.
8. Фруктовий салат з грейпфрутом та руколою
Інша дрібна зелень теж гармонійно впишеться.
Тобі знадобиться: 3 хурми, 3 мандарини, 1 грейпфрут, половина гранату, 50 г руколи, 4 ст.л. оливкової олії, 3 ст.л. винного оцту, 1,5 ст. діжонської гірчиці, 2 ч. л. меду.
Приготування: Ретельно очисти мандарини, гранат і особливо грейпфрут. Подрібни всі фрукти шматочками, змішай із руколою і присип зернами граната. Зверху полів салат заправкою з олії, оцту, гірчиці та меду.
