10. Начинка із печінкою
Тобі знадобиться: 400 г печінки, 1 морква, 1 ст.л. вершкового масла|мастила|, 1 ст.л. червоне вино, спеції.
Приготування: Наріж печінку шматочками, обсмаж і пропусти через м’ясорубку. Моркву натрій на дрібній тертці та обсмаж окремо. Перемішай її з печінкою, додай розтоплене вершкове масло з вином, і приправ спеціями.
11. З червоною рибою та крем-сиром
Тобі знадобиться: 150 г червоної риби, 150 г м’якого сиру, 0,5 пучка кропу, спеції.
Приготування: Дрібно наріж рибу, нарубай зелень і перемішай з крем-сиром. Якщо у тебе сир у брусочці, натрій його і додай у начинку.
12. З сиром та зеленню
Тобі знадобиться: 150 г твердого сиру, 150 г бринзи, 1 пучок зелені, 4 ст.л. сметани.
Приготування: Натріть обидва види сиру на великій тертці і перемішай. Туди ж порубай зелень, а для консистенції додай у начинку сметану або йогурт.
