16. Шоколадна начинка для млинців
Тобі знадобиться: 2 ст.л. муки|борошна|, 300 мл молока, 3 ст.л. цукру, 3 ст. какао, 1 ч. л. вершкового масла.
Приготування: Склади всі інгредієнти в каструлю, зали молоком і перемішай. Постав на слабкий нагрів і вари крем для начинки до загустіння.
17. Сирна начинка зі згущеним молоком
Тобі знадобиться: 150 г згущеного молока, 300 г сиру, 4 ст.л. горіхів, кориця.
Приготування: Відвари згущене молоко або візьми варену, і додай до неї корицю і рубані горіхи. Сир збий блендером або перетрій через сито, і змішай зі згущеним молоком.
18. З грушею
Тобі знадобиться: 3 груші, 50 г вершкового масла|мастила|, 80 г коричневого цукру, 1 лимон, дрібка кориці.
Приготування: Очисти груші, наріж невеликими кубиками та обсмаж у вершковому маслі 5 хвилин. Додай корицю та коричневий цукор, і продовжуй смажити до карамелізації. В кінці додай лимонний сік та цедру, доведи до кипіння та охолоди начинку.
