13. Салат зі свининою та ківі
Хто сказав, що м’ясо та фрукти погано поєднуються?
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 1 плавлений сир, 2 яйця, 2 ківі, 1 яблуко, 1 морква, 2 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Відвари свинину, яйця та моркву, і дрібно подрібни всі інгредієнти. Виклади шарами м’ясо, ківі, морква, майонез, яйця, майонез, яблуко, майонез та плавлений сир.
14. Корейський салат зі свининою та огірками
Тут є три секрети: нарізка, заправка та поєднання інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 500 г свинини, 70 г цибулі, 500 г огірків, 100 г перцю, 0,5 пучка зеленої цибулі, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. соєвого соусу, 1 ч.л. меду, 1 ст. оливкової олії, 0,5 чилі, 2 ст. винного оцту, спеції.
Приготування: Наріж огірки брусочками і замаринуй у спеціях, соєвому соусі, оцті, маслі та меді. Туди ж додай давлений часник та рубаний чилі. Наріж свинину соломкою і швидко обсмаж, помішуючи. Додай до неї півкільця цибулі та доведи до готовності. Після цього додай крупно нарізаний перець, протушкуй все разом ще 5-7 хвилин, і потім з’єднай з огірками.
