15. Теплий салат зі свининою
Оригінальний рецепт теплого, але майже дієтичного салату.
Тобі знадобиться: 250 г свинини, по 80 г помідорів, огірків та салатного листя, 3 ст.л. оливкової олії, по 1 ст. яблучного оцту та зернистої гірчиці, 1 ч.л. меду.
Приготування: Змішай інгредієнти для заправки та дай їй настоятися. Наріж свинину шматочками і обсмаж, а за цей час крупно поріж овочі та салатне листя. Перемішай салат та полів заправкою.
16. Салат зі свининою та горіхами
Ефектно виглядає і у великому салатнику, і порційно.
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 2 яйця, 2 мариновані огірки, 70 г волоських горіхів, майонез.
Приготування: Відвари яйця та свинину, і наріж усі інгредієнти тонкою соломкою, а горіхи трохи порубай. Виклади шарами м’ясо, майонез, огірки, яйця, майонез та горіхи.
17. Салат зі свининою та баклажанами
Рекомендуємо додати до салату трохи ароматної зелені, на кшталт кінзи.
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 2 баклажани, 3 яйця, 2 моркви, 1 плавлений сирок, 1 цибулина, 2 помідори, майонез.
Приготування: Відвари свинину та яйця, а моркву натрій на тертці та обсмаж. Окремо наріж соломкою баклажани і теж обсмаж. Цибуля подрібни і залий окропом на пару хвилин. Змішай всі інгредієнти, додай помідори та плавлений сир та заправ майонезом.
