11. Салат із пекінської капусти з кальмарами
Заздалегідь відваріть кальмари 3-4 хвилини в киплячій воді, щоб вони охолонули.
Тобі знадобиться: 150 г пекінської капусти, 300 г кальмарів, 2 яйця, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст. майонезу.
Приготування: Наріж варених кальмарів і варені яйця соломкою, нашаткуй пекінську капусту і перемішай.Заправ салат майонезом з лимонним соком.
12. Салат з пекінською капустою та грибами
Можна взяти мариновані гриби, але тоді краще замінити огірки на свіжі помідори.
Тобі знадобиться: 200 г пекінської капусти, 2 солоні огірки, 100 г плавленого сиру, 150 г грибів, 0,5 цибулини, зелень, майонез.
Приготування: Подрібни та обсмаж гриби з цибулею до готовності. Наріж капусту, наріж огірки соломкою, а плавлений сир – кубиком, і дрібно нарубай зелень. Заправ салат майонезом.
