3. Варення із білої черешні з апельсином
Ароматне та дуже ніжне варення з апельсиновою цедрою.
Тобі знадобиться: 1 кг білої черешні, 1 апельсин, 100 мл води, 1 паличка кориці, 1 кг цукру.
Приготування:Змішай воду з цукром і проварити сироп до розчинення кристалів. Додай черешню, апельсинову цедру, дрібно нарізану м’якоть апельсина та корицю, проварити 20 хвилин на маленькому вогні та закатай.
4. Варення із білої черешні з кісточками
Якщо не хочеш витрачати час та сили на видалення кісточок.
Тобі знадобиться: 500 г білої черешні, 350 г цукру, 2 ст.л. лимонного соку.
Приготування: Засип черешню цукром, додай лимонний сік і доведи до кипіння. Проварити 2 хвилини, зняти з вогню на півгодини, знову проварити 10 хвилин і закатай.
5. Варення з білої черешні з волоським горіхом
За бажанням можеш додати у варення стручок ванілі або паличку кориці.
Тобі знадобиться: 1 кг білої черешні, 1 кг цукру, 350 мл води, 250 г волоських горіхів.
Приготування: Видали з черешні кісточки і акуратно нафаршируй ягоди шматочками горіхів. Звари сироп із цукру та води, залий ягоди та залиш на ніч. Проварити варення на маленькому вогні близько 45 хвилин і закатай.
