9.Рисова каша з овочами
Перемішуй кашу акуратно, щоб овочі не втратили форму.
Тобі знадобиться: 1 склянка рису, 3 склянки води, 150 г консервованої кукурудзи, 1 морква, 1 цибуля, 1 солодкий перець, 100 г стручкової квасолі, 5 гілочок петрушки, 60 г вершкового масла|мастила|, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж цибулю, солодкий перець, моркву, стручкову квасолю, кукурудзу промою. Обсмажити все на розпеченій сковороді 5 хвилин.
Скип’яти воду, додай сіль, промитий рис і проварити 15 хвилин. Всип смажені овочі, посолити, поперчити і готуй ще 5 хвилин. Готову кашу присип дрібно нарубаною петрушкою.
10. Рисова каша з помідорами та сиром
Томатну пасту можна замінити соком, соусом або кетчупом.
Тобі знадобиться: 1 склянка пропареного рису, 500 мл води, 1 помідор, 2 ст.л. томатної пасти, 50 г вершкового масла, 100 г твердого сиру, сіль, орегано.
Приготування: У киплячу воду додай сіль та промитий рис. Зменш вогонь і вари 15 хвилин.
На сковороді розтопи олію, додай томатну пасту, сіль, орегано та дрібно нарізаний помідор. Всип у сковорідку рис і натертий на дрібній тертці сир. Перемішай, накрий кришкою та вимкни.
