17. Рисова каша з гарбузом, родзинками та курагою
Така каша цілком може замінити навіть десерт!
Тобі знадобиться: 200 г рису, 600 мл води, жменя родзинок, 150 г гарбуза, 5 шт кураги, щіпка солі, 1 ст.л. цукру, ванілін на кінчику ножа, 40 г вершкового масла.
Приготування: Сухофрукти промий і замоч, гарбуз і курагу наріж на дрібні шматочки. Воду посоли, доведи до кипіння, всип гарбуз і промитий рис. Вари 15 хвилин, додай олію, родзинки, курагу і готуй ще 5 хвилин на повільному вогні. Зніми з плити та укутай теплим рушником на 10 хвилин.
18. Рисова каша із чорносливом
Використовуй чорнослив без кісточок.
Тобі знадобиться: 1 склянка рису, 2 склянки молока, 150 мл води, 100 г чорносливу, 2 ст.л.цукру, щіпка солі, ванілін на кінчику ножа, 40 г вершкового масла.
Приготування: Змішай воду з молоком, доведи до кипіння, посоли та всип промитий рис. Варіть 10 хвилин на повільному вогні. Додай олію, цукор та дрібно нарізаний чорнослив. Провари ще 10хвилин, додай ванілін, перемішай і зніми з вогню.
