9. Насичений компот із черешні та яблук
Підійдуть яблука будь-яких сортів на твій смак.
Тобі знадобиться: 1 кг черешні, 400 г яблук, 200 г цукру, щіпка лимонної кислоти, 2 л води.
Приготування: У киплячу воду додай черешню та нарізані яблука. Проварити 2 хвилини, всип лимонну кислоту і продовжуй готувати ще 5 хвилин. Вимкни, додай цукор і наполягай під кришкою.
10. Компот із черешні з ягодами та листям малини
Зв’яжи ароматне листя, щоб його було зручніше потім виловити.
Тобі знадобиться: 2 л води, 500 г черешні, 1 склянка малини, 5 листків малини, 1 ч.л. лимонної кислоти, 150 г цукрового піску.
Приготування: Промий черешню, малину та листя. Закип’яти воду, всип ягоди і проварити 3 хвилини. Додай лимонну кислоту, листя малини і продовжуй варити компот ще 4 хвилини. Зніми з вогню, всип цукор та остуди.
