16. Компот із черешні та базиліка
Базилік насичує компот оригінальним ароматом та корисними речовинами.
Тобі знадобиться: 2 л води, 600 г черешні, 30 г фіолетового базиліку, 150 г цукру, часточка лимона.
Приготування: Прокип’яти гілочки базиліка 5 хвилин, всип черешню і вари ще 5 хвилин після закипання. Видави сік лимона, додай цукор і через 2 хвилини вимкни. Наполягай компот півгодини, процідити і охолодити.
17. Компот із черешнею та кизилом
Такий компот добре бадьорить і втамовує спрагу влітку!
Тобі знадобиться: 1,5 л води, 400 г черешні, 1 склянка кизилу, щіпка лимонної кислоти, 150 г цукру.
Приготування: Проварі кизил 5 хвилин, додай черешню, лимонну кислоту і готуй ще 5 хвилин. Зніми з вогню, всип цукор і залиш під кришкою на 40 хвилин.
18. Компот із черешнею та вишневим варенням
За цим рецептом ти зможеш варити компот і з іншими видами варення.
Тобі знадобиться: 2 л води, 500 г черешні, 3 ст.л. вишневого варення, 150 г цукру.
Приготування: Закип’яти воду, додай варення та всип черешню. Проварити 5 хвилин після закипання, додати цукор і зняти з вогню. Наполягай півгодини під кришкою перед подачею проціди.
