13. Заливний пиріг з цибулею, яйцем та плавленим сиром
Використовуй сир із високою жирністю.
Тобі знадобиться: 1 склянка борошна, 220 мл кефіру, 5 г розпушувача, 1 яйце, 1 плавлений сир, 5 стебел зеленої цибулі, 2 варені яйця, мелений чорний перець, сіль, олія для змащування форми.
Приготування: Наріж варені яйця, плавлений сир та цибулю. Додай сіль та мелений перець.
Збий яйце з сіллю, кефіром, всип борошно і розпушувач. Вили половину тесту в змащену форму, виклади начинку і залий частиною тесту, що залишилася. Випікай 30 хвилин у розігрітій духовці.
14. Ароматний заливний пиріг з яйцями та зеленою цибулею
Можеш додати в начинку улюблені спеції.
Тобі знадобиться: 200 г борошна, 2 яйця, 1 склянка теплого кефіру, дрібка розпушувача, сіль, мелений мускатний горіх, 0,5 ч.л. хмелі-сунелі, 2 варені яйця, 100 г зеленої цибулі, 3 гілочки кінзи, вершкове масло для змащування форми.
Приготування: Наріж цибулю, варені яйця та кінзу, додай сіль та хмелі-сунелі.
Збийте яйця з сіллю та теплим кефіром. Додай борошно, змішане з розпушувачем та мускатним горіхом. Вили половину тесту в змащену форму, виклади начинку і розрівняй. Відправ пиріг у розігріту духовку на 30 хвилин.
