11. Молочний шорба
Наваристий молочний суп, який можна приготувати за лічені хвилини.
Тобі знадобиться: 400 мл молока, 2 склянки води, жменя вермішелі, 1 цибуля, 50 г вершкового масла, мелений чорний перець, сіль, кріп.< /p>
Приготування: Розтопи у казанку вершкове масло, всип дрібно нарізану цибулю та підрум’ян. Влий воду з молоком, доведи до кипіння і додай вермішель. Варіть 8 хвилин на повільному вогні. Вимкни, присип зеленню і накрий кришкою на 15 хвилин.
12. Індійський молочний суп з вермішелью
В одній тарілці зібрані всі ароматні спеції.
Тобі знадобиться: 0,5 л молока, 0,5 л води, 30 г вершкового масла|мастила|, 100 г вермішелі, 2 ст.л. цукру, жменя мигдалю, 0,5 ч. л. куркуми, 50 г ізюму, кардамон.
Приготування: Вермішель відваріть у воді до готовності. Злий воду, додай кипляче молоко та олію. Скип’яті, всип цукор, родзинки, горіхи та спеції. Перемішати і вимкнути.
