14. Котлети з кабачками на пару
Кабачки підходять до сухуватого фаршу, щоб зробити котлети соковитішими.
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 1 цибулина, 150 г кабачка, 80 г білого хліба, 1 яйце, спеції, трави.
Приготування: Замочіть хліб у воді, відіжміть і додай у фарш. Натрій на дрібній тертці цибулю і кабачки, і теж додай у фарш разом із яйцем та спеціями. Сформуй котлети, присип ароматними травами і готуй на пару приблизно 15 хвилин.
15. Парові котлети з томатами та цвітною капустою
Оригінальний рецепт, який точно вразить усю твою сім’ю!
Тобі знадобиться: 400 г фаршу, 200 г цвітної капусти, 1 помідор, 1 яйце, спеції, сир.
Приготування: Подрібни фарш з кольоровою капустою в блендері, змішай з яйцем і спеціями, а потім сформуй котлети. Зверху виклади по кружечку помідора та скибочки сиру, і готуй на пару 20-25 хвилин.
