11. Конвертики з листкового тіста з шинкою та яйцями
Найкраще подавати їх теплими, одразу з духовки.
Тобі знадобиться: 500 г листкового тіста, 150 г шинки, 3 варені яйця, 1 сире яйце, 100 г сиру, соус за смаком.
Приготування:Змішай терті яйця, сир, дрібно рубану шинку та соус. Тісто розкатай і наріж квадратами, виклади в центр начинку та защипни краї конвертів зверху. Змасти збитим яйцем і відправ на 15-20 хвилин у духовку при 200 градусах.
12. Спаржа в листковому тісті
Дуже оригінальна та вишукана, але водночас гранично проста закуска.
Тобі знадобиться: 500 г листкового тіста, 20 шт. спаржі, 1/3 склянки сиру, 1 ст. молока, 2 ст. рубаної зелені, спеції.
Приготування: Збий сир з молоком до однорідності, і додай туди спеції таароматну зелень – це буде соус. Очисти спаржу, розріж тісто, збризни його водою і заверни кожен паросток у рулет. Запікай її 10-12 хвилин при 200 градусах і подавай із сирним соусом.
