7. Човники з листкового тіста з фаршем та овочами
Відмінний повсякденний варіант для сімейного перекушування!
Тобі знадобиться: 500 г листкового тіста, 150 г фаршу, 1 перець, 1 помідор, 2 ст.л. соєвого соусу, 150 г сиру, спеції.
Приготування:Злегка обсмаж фарш зі спеціями, і додай до нього нарізані кубиками помідор і перець. Перемішати все з соєвим соусом. Наріжте тісто на квадрати, викладіть начинку, присипте сиром і на 15-20 хвилин відправте в духовку при 180 градусах.
8. Паштет у листкових кошиках
Для паштету підійде куряча печінка, серця або шлунки.
Тобі знадобиться: 225 г листкового тіста, 400 г курячої печінки, 1 картоплина, 1 цибулина, часник, спеції, 1 яйце, зелень, 1 ст.л. вершкового масла.
Приготування: Відвари картопля, обсмаж печінку з цибулею і пропусти все через м’ясорубку. Додай спеції, зелень та часник за смаком. Наріжте тісто на прямокутники, викладіть у форму для мафінів, зверху поклади паштет і капни трохи олії. Загорни кошики та защипни кінчики тіста, змасти збитим яйцем та запікай близько 15 хвилин при 200 градусах.
