13. Кабачковий торт із сиром та сметаною
Кабачковий торт повинен просочитися, тому постав його на півгодини в холодильник.
Тобі знадобиться: 500 г кабачків, 2 яйця, 160 г борошна, дрібка розпушувача, 100 г твердого сиру, 150 мл сметани, зелень, 30 мл рослинної олії, мелений перець, сіль .
Приготування: Кабачки натрій на тертці, злегка відіжми, додай сіль, перець, яйця, розпушувач і борошно. Готуй коржі на розігрітій сковороді з олією. Сир натрій на тертці, додай сметану та дрібно нарізану зелень.Перемаж коржі отриманою сумішшю, зверху прикрась зеленню.
14. Кабачковий торт зі шпинатом
Коржі виходять красивого зеленого кольору.
Тобі знадобиться: 0,5 кг кабачків, півпучка шпинату, 2 яйця, 160 г борошна, 200 мл майонезу, 100 г твердого сиру, 5 гілочок кропу, 2 зубчики часнику, 2 помідора, сіль, мелений перець, олія для смаження.
Приготування: Кабачки натрі на тертці, шпинат подрібни в блендері. Додай яйця, сіль, перець та борошно. Обсмажте коржі з двох сторін на розігрітій сковороді з маслом. Змішай подрібнені кріп, часник, твердий сир та майонез.
Збери кабачковий торт, змащуючи кожен шар підготовленою сумішшю та перекладаючи шматочками помідорів.
