7. Торт із кабачків, сиру та зеленої цибулі
Якщо кабачки занадто соковиті, відіжміть зайву рідину.
Тобі знадобиться: 0,5 кг кабачків, 300 г сиру, 3 стебла зеленої цибулі, 2 яйця, 120 г борошна, 150 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, олія для смаження.
Приготування: Кабачки натрій на тертці, цибулю дрібно наріж, сир протрій через сито. Все змішай, додай яйця, борошно, мелений перець та сіль. Готуй коржі на олії, обсмажуючи з обох боків. Збери кабачковий торт, перемазуючи кожен шар майонезом.
8. Торт з кабачків та сиру в духовці
Перемазуй коржі на деку, щоб одразу відправити торт у духовку.
Тобі знадобиться: 600 г кабачків, 1 цибулина, півпучка петрушки, 2 яйця, 150 г борошна, 0,5 ч.л. розпушувача, 180 мл майонезу, 100 г твердого сиру, мелений чорний перець, сіль, 2 ст.л. олії.
Приготування: Кабачки та сир натрі на тертці, цибулю, петрушку дрібно наріж. Змішай овочі з яйцями, борошном, розпушувачем, сіллю та перцем. Обсмажити коржі на сковороді з маслом.
Збери торт, змащуючи шари майонезом, пересипаючи сумішшю із сиру та зелені. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
