3. Торт з кабачків, цибулі та моркви
Зажарка робить цей кабачковий торт ще більш апетитним.
Тобі знадобиться: 500 г кабачків, 2 цибулини, 1 велика морква, 150 г борошна, 2 яйця, 180 мл майонезу, сіль, мелений чорний перець, 40 мл рослинної олії.< /u>
Приготування: Кабачки натрій на тертці, додай яйця, сіль, перець та борошно. Подрібнені цибуля та морква обсмаж до золотистого кольору, половину маси всип у кабачкове тісто. Обсмаж коржі на олії, виливаючи тісто порційно на сковорідку.
Переміж торт майонезом, зверху виклади частину цибулі і моркви, що залишилася.
4. Кабачковий торт із плавленим сиром
Можеш подати такий кабачковий торт до легкого супу замість хліба.
Тобі знадобиться: 600 г кабачків, 2 плавлені сири, півпучка кропу, 120 г борошна, 2 яйця, 150 мл майонезу, 3 ст.л. олії, мелений перець, сіль.
Приготування: Натрій на тертці кабачки та плавлений сир, кріп дрібно наріж. Змішай овочі з яйцями, сіллю, перцем та борошном. Готуйте коржі на добре розігрітій сковороді з маслом, обсмажуючи з кожного боку. Збери кабачковий торт, перемазуючи коржі майонезом, змішаним із кропом.
