7. Гомілка індички в йогурті з м’ятою
Замість м’яти підійде меліса або лемонграс.
Тобі знадобиться: 2 гомілки індички, 1 морква, 1 пучок м’яти, 300 мл йогурту, 1 лимон, 1 цибуля-порей, спеції, зелень.
Приготування: Наріж моркву та порей брусочками і нашпигуй ними гомілки індички. Виклади їх у форму і зверху дрібно порубай всі овочі, що залишилися, і зелень. Йогурт змішай з лимонним соком і рубаною м’ятою, і залий м’ясо. Запікай у духовці під фольгою близько 1-1,5 години при 180 градусах.
8. Гомілка індички з овочами
Підходять будь-які сезонні овочі.
Тобі знадобиться: 1 гомілка індички, спеції, оливкова олія, 1 баклажан, 1 кабачок, 1 перець, 5 картоплин, 400 г цвітної капусти, 400 г гарбуза, спеції.
Приготування: Натрій гомілка маслом зі спеціями і залиш на 20 хвилин. Всі овочі наріж великими брусочками, і склади інгредієнти в рукав. Запікай близько 2-2,5 години при 180 градусах.
