11. Гомілка індички з курагою та чорносливом
Жменька горіхів теж чудово впишеться!
Тобі знадобиться: 1 кг гомілок індички, по 200 г кураги, чорносливу та родзинок, розмарин, 0,5 склянки води.
Приготування: Замоч сухофрукти і відправ промиті гомілки на годину в духовку при 150 градусах під фольгою. У процесі періодично поливай її водою. Виклади сухофрукти у форму до індички, туди ж додай розмарин, знову накрий фольгою та запікай ще годину.
12. Гомілка індички з тофу
Обов’язково додай у суміш спецій каррі, гострий перець та гвоздику.
Тобі знадобиться: 2 гомілки індички, 200 г тофу, 60 г зелені, 1 ч.л. тертого імбиру, спеції, оливкова олія.
Приготування: Зніми з гомілок шкіру та натрі олією зі спеціями та імбиром. Розімни тофу вилкою із зеленню і виклади його між гомілки. Загорни все у фольгу і відправ у духовку на годину при 180 градусах.
