11.Сирний сир з огірком
За бажанням додай туди ж трохи рубаної зелені та спеції. Виходить домашній альмет!
Тобі знадобиться: 250 г сиру, 100 г вершкового масла|мастила|, 100 г огірків, сіль.
Приготування: Подрібни сир у блендері до однорідності, додай огірки і знову збий. В кінці додай розм’якшене вершкове масло, зби ще раз, виклади у форму і прибери на 3 години в холодильник.
12. Сирний сир із зеленню
Ідеальна домашня альтернатива будь-яким магазинним намазкам!
Тобі знадобиться: 220 г жирного сиру, по чверті пучка петрушки, кропу або іншої зелені, спеції, часник до смаку, 100 мл 20% сметани.
Приготування: Дрібно нарубай зелень і часник, туди ж додай спеції і розітри все ложкою. Збий сир зі сметаною блендером до однорідності, змішай із зеленню та залиш у холодильнику на 2 години.
