Капуста — дуже корисний продукт, який особливо допомагає при захворюваннях печінки, ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Крім того, у неї практично немає протипоказань, за винятком алергії на цей продукт. Існує маса рецептів приготування запіканок з кольорової капусти, які припадуть до смаку і дорослим, і дітям.
Рекомендації з приготування
Незважаючи на низьку калорійність, капуста досить ситна, особливо якщо приготувати з неї запіканку з додаванням інших інгредієнтів (сиру, грибів, фаршу, м’яса). Головне — точно дотримуватися технологію приготування, тим більше все досить просто.
Спочатку потрібно підготувати головний інгредієнт, вдополнительные продукти, потім вибрати спосіб приготування (духовку або каструлю), зробити заливку.
У духовці
Приготування дуже просте: спочатку трохи відваріть овоч, потім наріжте, змішайте з іншими інгредієнтами в залежності від рецепту і запікайте 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.
В мультиварці
Приготувати блюдо таким способом ще простіше, тим більше в цьому випадку необов’язково спочатку відварити капусту: її просто закладають в чашу мультиварки, додають інші інгредієнти, виставляють потрібний режим і все. Залишиться просто дістати готову запіканку і можна пригощати своїх друзів і близьких.
