Дієтичний рецепт з білокачанної капусти і грибів
Час приготування: 80 хвилин.
Калорійність: 143 ккал на 100 р.
Ви здивуєтеся смаку, легкості і простого приготування такої запіканки.
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1,5 кг капусти;
- 3 цибулини;
- 300 г глив (можна брати будь-які гриби на смак);
- 120 г манки;
- 6 яєць;
- 300 г сиру;
- 220 мл вершків.
Спосіб приготування:
- Нашаткуйте капусту на тонкі смужки.
- Покладіть в сотейник, налийте трохи води і тушкуйте, поки овоч не стане м’яким.
- Поріжте гриби обсмажте їх з шматочками цибулі.
- Яйця змішайте з вершками, поперчіть, посоліть, додайте манну крупу.
- Гарячу капусту змішайте з грибами, сиром, залийте яєчної сумішшю.
- Форму для запікання змастіть маслом, присипте манкою, викладіть туди масу.
- Запікайте в духовці при температурі 210 градусів протягом 35 хвилин.
