Готуємо смачну запіканку з сиром
Час приготування: 40 хвилин.
Калорійність на 100 г: 80 ккал.
Така запіканка вважається одним з найвідоміших середземноморських страв, а завдяки використанню молока виходить дуже легкою, повітряною, тому її часто готують на сніданок. Щоб урізноманітнити смак страви, використовуйте зелень, різні овочі.
Інгредієнти:
- 500 г капусти;
- 3 яйця;
- 150 г сиру;
- 100 мл молока;
- 70 г вершкового масла;
- сіль, спеції і зелень за смаком.
Приготування не займе багато часу: капусту промийте та відваріть її 3-5 хвилин. Після цього змастіть форму шматочком вершкового масла, викладіть на дно овочі, посипте їх натертим сиром. Зробіть масу, змішавши яйця, молоко, зелень, сіль і спеції, вилийте її зверху на капусту. Залишиться поставити запіканку в духовку і випікати 25 хвилин при температурі 200 градусів.
