11. Літній салат із часниковими стрілками
Легкий та корисний салат, який скрасить навіть найспекотніші дні!
Тобі знадобиться: 300 г стрілок часнику, половина кабачка, 1 морква, зелень,олія, спеції.
Приготування: Натрій кабачок з морквою на великій тертці, змішай, присоли, приправ і дай постояти. Проварити нарізані стрілки 5 хвилин у киплячій воді, щоб вони стали м’якшими, але зберегли колір. Додай їх до овочів, заправ маслом, за смаком – додай ще спецій, зелень та давлений часник.
12. Смажені стрілки
Як не дивно, але стрілки часнику можна навіть обсмажити, як окрему страву – зовсім без добавок!
Тобі знадобиться: 1 пучок стрілок, вершкове масло, олія, соєвий соус, спеції, трави.
Приготування: Для обсмажування використовуй суміш рослинної та вершкового масел. Коли стрілки трохи схопляться, додай спеції та трави, а ближче до кінця влий ложку соєвого соусу і протушкуй пару хвилин.
