3. Картопля у сметані
Дуже ніжний гарнір гарний навіть самостійно!
Тобі знадобиться: 500 мл води, 6 картопель, 1 цибулина, 120 г 20% сметани, 2 лаврові листи, 2 гілочки кропу, 120 г сиру, спеції.
Приготування: Наріж картопля великими шматочками та проварю у воді 5 хвилин після кипіння. Туди ж додай подрібнену цибулю, і провари всі разом ще 10 хвилин на маленькому вогні. Туди ж додай подрібнений кріп, спеції, сметану та лаврове листя.Проварити ще 10 хвилин, присип сиром і зніміть з плити через 5 хвилин.
4. Картопля з лимоном
Незвичайні цитрусові нотки так приємно доповнюють звичайну картоплю.
Тобі знадобиться: 1,3 кг картоплі, 1 гілочка чебрецю, оливкова олія, 1 лимон, спеції.
Приготування: Наріж картопля четвертинами, розігрій олію, перемішай і виклади на деко. Запікай 40 хвилин при 200 градусах, а за цей час змішай лимонний сік із цедрою, спеціями та рубаним чебрецем. Перемішай ще гарячу картоплю з соусом і дай пару хвилин настоятися.
