Варення з гарбуза – кращі рецепти гарбузового варення на зиму

Варення з гарбуза з апельсином і лимоном

Сталося! Нарешті худнути можна, вживаючи солоденьке і апетитне варення. Ви можете подумати, що це брехня. Але немає. Варення з гарбуза з апельсином і лимоном можна споживати, не боячись набрати зайві кілограми і без величезних моральних переживань з приводу можливого зайвої ваги. Для готування в домашніх умовах, потрібно:

  • 3 кг. гарбузової м’якоті;
  • 3 апельсина;
  • 2 лимона;
  • 1 кг. цукру.

Як зварити варення з гарбуза власноруч, інструкція з поясненням покрокових дій:

  • Всі компоненти миємо й нарізаємо. М’якоть – на середні шматки, а цитрусові – на дрібненькі шматочки разом з цедрою.
  • Всипаємо цукор і перемішуємо інгредієнти. Ставимо на плиту і варимо після моменту кипіння 12 хвилин. Прибираємо перепочити на годинку.
  • Вдруге після закипання варимо 7 хвилинок. І знову на годину відставляємо.
  • Після скипання в третій раз розподіляємо варення з гарбуза з лимоном і апельсином в прожарені скляні баночки і закатуємо кришками.
  • Дивіться також:  «Сніданок туриста» з рисом на зиму: рецепти салату з перловкою, як приготувати з квасолею, помідорами, перцем і з м'ясним фаршем

    Можна частину смачного десерту залишити не закатаною і ласувати навіть влітку. У ньому неймовірну кількість вітамінів, правда деякі з них руйнуються при підвищенні температури, але деякі залишаються… А найцікавіше, що вживати суміш можна не тільки всередину, а ще змащувати проблемні місця на шкірі, щоб боротися з нерівностями і целюлітом.