Варення з гарбуза – кращі рецепти гарбузового варення на зиму

Гарбузове варення з апельсином

За відмінним смаковим якостям і вмістом цукрів гарбузове варення з апельсином легко замінить будь-яку іншу фруктову консервацію. А приємним бонусом стане те, що його вживання підвищує стійкість організму до застуди і всіляких вірусних хвороб, зміцнює імунітет і покращує функціонування мозку. В період зимових морозів і сезонного авітамінозу, поповнити запас організму корисними речовинами буде як не можна до речі. Для приготування апетитною і потрібної консервації, беріть:

1 кг. ягідної м’якоті;
2 посередній апельсина;
1 кг цукрового піску.

Опишемо рецепт гарбузового варення детальніше, з покроковим поясненням:

Очистіть шкірку і наріжте м’яку частину дрібненькими шматочками в миску.

Апельсинки вимийте, звільнити від кісточок і перебити в блендері.

Шматочки м’якоті тонким шаром розкладіть по дну широкої посудини, присипте цукром, а зверху покладіть апельсинове пюре.

Продовжуйте чергувати шар за шаром. Коли заявлені раніше продукти закінчаться, приберіть все в затемнене місце на 20 хвилин.

Влийте в посудину склянку води і доведіть до стану кипіння.

Зробіть температуру мінімальної і продовжуйте варити ще півгодини.

Через півгодини гарбузове варення з апельсином готово. Розкладіть його по півлітрових баночках і загорніть кришками. Для вірності можна вже готові закрутки прокип’ятити у воді 10 хвилин.

Дивіться також: Кропива на зиму: рецепти заготівлі рослини

Таке сонячне і яскраво-соковите, смачне варення з гарбуза з апельсином вже одним своїм виглядом піднімає настрій і підвищує апетит. Вам будуть не страшні і холоду і поганий настрій, якщо ви запасетеся подібним десертом вже зараз.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7

Варення з гарбуза – кращі рецепти гарбузового варення на зиму

Гарбузове варення з апельсином

Спробуйте також: