6. Сирні пончики з мигдалем та шоколадом
Справжня несподіванка, яка здивує всю сім’ю!
Тобі знадобиться: 350 г сиру, 2 яйця, 300 г борошна, 2 ч.л. розпушувача, 50 г цукру, половина банана, 6 квадратиків темного шоколаду, 1 жменю подрібненого смаженого мигдалю.
Приготування:
1. Розітри сир з цукром, додай яйця, а потім – повільно введи борошно з розпушувачем.
2. Подрібни шоколад і банан, і додай їх у тісто разом із мигдалем.
3. Сформуй кульки та обсмаж їх у гарячому маслі на середньому вогні, щоб вони не підгоряли.
7. Сирні пончики з манкою
Повністю замінити борошно манною крупою буде складно, але ми знайшли рецепт цікавіше!
Тобі знадобиться: 200 г сиру, 2 яйця, 4 ст.л. цукру, щіпка солі, 0,5 ч. л. соди, 1 ч. л. оцту, 1 склянка борошна, 6 ст. манки.
Приготування:
1. Розітри сир з яйцем, сіллю та цукром, а потім додай гашену соду. Повільно введи борошно та заміси тісто.
2. Сформуй невеликі кульки і кожен із них обваляй у манній крупі.
3. Обсмаж пончики у вершковому маслі та виклади на паперові рушники.
