9. Драники з капустою
А якщо душа просить експериментів, то можеш взяти квашену капусту!
Тобі знадобиться: 100 г картоплі, 500 г капусти, 1 яйце, 60 мл молока, 70 г борошна, 30 г цибулі, вершкове та рослинне масло.
Приготування: Дрібно наріж капусту і злегка привари, якщо береш свіжу. Додай до неї терту картоплю і відіжміть овочі від зайвої рідини. Після цього додай решту інгредієнтів, перемішай і обсмаж драники на суміші масел.
10. Капустяна запіканка з сиром
Проста, але дуже смачна страва з капусти до сімейного застілля.
Тобі знадобиться: 200 г капусти, 400 мл молока, 150 г бекону, 6 яєць, зелень, 200 г панірувальних сухарів, 200 г сиру, спеції.
Приготування:Наріж і злегка обсмаж бекон, і додай до нього нашатковану капусту. Збий яйця з молоком, спеціями, сухарями та половиною сиру. Перемішати їх з капустою та рубаною зеленню. Переклади суміш у форму і засип сиром, що залишився. Запікай півгодини за 180 градусів.
