Винні гріночки
Оригінальний рецепт солодких грінок, який більше підійде для дорослих, адже за нього ласощі робиться без молока. Тут воно замінюється вином.
Необхідні інгредієнти:
- 2 яєчних білка;
- Хліб пшеничний – 200 р;
- Вино червоне – 120 мл;
- Олія оливкова та пудра цукрова – по 2 столові ложки;
- Ванілін або кориця – за смаком.
Інструкція приготування:
Збиваємо білки;
Пудру розчиняємо у вині, підсипаємо корицю або ванілін (на вибір), все гарненько перемішуємо;
Хлібні скибки нарізаємо на смужки по 2 см в ширину, попередньо видаливши скоринку;
Кожну хлібну смужку занурюємо у винну суміш, потім у збиті білки;
Поміщаємо заготовочки на прогріту сковороду з оливковою маслом і підрум’янюємо до скоринки з золотистим відтінком, потім перевертаємо.
Гріночки зі згущеним молоком
Ще один простий варіант приготування улюбленого солоденького десерту в домашніх умовах.
Список продуктів:
- Згущене Молоко – 200 г;
- 3 яйця;
- 8 шматочків батона;
- Вода кип’ячена – 3 великі ложки;
- Масло вершкове – 50 г.
Як зробити солодкі грінки:
Яйця збиваємо, підливаємо до них воду і додаємо згущене молоко, ретельно перемішуємо;
В отриману суміш поміщаємо один за одним скибки батончика і даємо їм пройнятися приблизно протягом двох хвилин;
Потім відправляємо наші заготовочки на сковороду, присмачену маслом, і підрум’янюємо з кожного боку до золотистого кольору і легкої хрусткої скоринки.
