3. Тертий пиріг
Ні довгого замісу, ні заморозки – мінімум продуктів та часу!
Тобі знадобиться: 2 склянки борошна, 2/3 склянки цукру, 120 г вершкового масла|мастила|, 0,5 ч.л. солі, 0,5 ч. л. розпушувача, 1 склянка варення, ваніль.
Приготування: Просійте борошно з розпушувачем, змішайте всі сухі компоненти і натрійте в них масло на великій тертці. Перетріть тісто в крихту, засип більшу частину у форму і сформуй бортик. Виклади варення або іншу начинку, присип залишками тіста і на півгодини відправ у духовку при 180 градусах.
4.Пиріг у вигляді рулету
Це ще один рецепт швидкого пирога з варенням, але тепер у вигляді начинки!
Тобі знадобиться: 200 г варення, 50 г подрібнених горіхів, 350 г борошна, 150 г цукру, 100 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця, 3 ст.л. молока, 1 ч. л. розпушувача, цедра одного лимона.
Приготування: Збийте масло з яйцями, цукром, молоком і цедрою. Додай борошно, замісити тісто і дай йому полежати, а поки що змішай варення з горіхами. Розділи тісто навпіл, розкатай у однакові прямокутники, виклади начинку і згорни два рулети. Випікай близько півгодини за 180 градусів.
