C маком
Для начиночки 200 р. маку заливаємо крутим кіпяточком, чекаємо, коли він набубнявіє, перетираємо, використовуючи кавомолці або ступці. У мак додаємо изюмчик (40 г), столову ложечку меду, цукор (140 г). Збиваємо окремо до міцної піни два білка яйця і вводимо в макову масу. Викладаємо її на тестову поверхню, потім зверху вишеньку. Звертаємо тісто в рулет, випікаємо і насолоджуємося палітрою смаку корисного і смачного частування.
