Пиріг з малиною: прості рецепти пирогів малинових

Пироги з малиною – дуже смачна випічка, яку можна приготувати не тільки в сезон малини, але і взимку із заморожених ягід. Тісто для рецептів пирогів з малиною підійде листкове, на кефірі або пісочне. Випічка виходить ароматною і дуже апетитною.

Пиріг з малиною на кефірі

Простий заливний пиріг з малиною на кефірі, який дуже сподобається дорослим і дітям. Калорійність – 1980 ккал. З одного пирога виходить 7 порцій. Готується пиріг близько години.

Інгредієнти:

  • два яйця;
  • скл. кефіру;
  • 150 р. злив. масла;
  • 320 г борошна;
  • скл. цукру;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • 300 р. малини.
Дивіться також:  Цветаевский пиріг: покрокові рецепти приготування від Марини Цвєтаєвої

Приготування:

  • У блендері збийте до білої піни цукор з яйцями.
  • Влийте остигле розтоплене масло і кефір. Перемішайте ложкою.
  • Всипте соду з борошном і розмішайте.
  • Вилийте половину тіста на деко, зверху викладіть більшу частину ягід і залийте рештою тестом.
  • Пиріг прикрасити рештою малинками, злегка вдавлюючи їх у тісто.
  • Пиріг випікайте 30 хвилин в духовці.

Пиріг виходить гарним, особливо в розрізі: так добре видно соковиті пропекшиеся ягідки.

Пиріг з малиною. Простий рецепт


Watch this video on YouTube