Штрудель з яблуками з листкового тіста

 

Наш рецепт дуже смачного і неймовірно простого в приготуванні яблучного штруделя стане одним з улюблених ласощів вашої родини. Цей рецепт приготування готується з деякими відступами від стандартного рецепта, що робить його дуже легким.

Інгредієнти

  • 250 гр. бездріжджового листкового тіста;
  • 0,5 – 1 ч. ложка меленої кориці;
  • 3 ст. ложки пшеничного борошна вищого сорту (для посипання столу, на якому ми далі будемо розкачати пласт листкового тіста);
  • 2 ст. ложки розм’якшеного вершкового масла або маргарину;
  • 6 середніх солодких яблук;
  • 100 гр. цукрового піску.

Швидкий рецепт приготування

  • Яблука очистити від шкірки, вирізати серцевину, нарізати часточками;
  • Розтопити на сковороді вершкове масло і додати нарізані яблука, обсмажуємо з усіх боків;
  • Додати яблука, корицю і цукор;
  • Тушкувати на повільному вогні 20 хвилин;
  • Готові яблука викладаємо в тарілку і даємо охолонути;
  • Розкачуємо тісто, викладаємо на деко змащений маслом;
  • Увімкніть духовку на розігрів до 200 градусів;
  • На раскатаное тісто викладіть начинку смугою по центру;
  • Накрийте яблука спочатку однією, потім іншою частиною тіста, переверніть наш штрудель з листкового тіста швом вниз;
  • Обмажте штрудель вершковим маслом і посипте цукром.
  • Випікайте в духовці протягом 30-35 хвилин.
  • Так само ви можете замінити яблука — повидлом, і замість вершкового масла використовувати маргарин.

    Готувати яблучний штрудель з готового листкового тіста ми будемо без всяких добавок, однак якщо ви зміните рецепт і додасте до яблучкам жменю родзинок або трохи ванілі, то тільки вдосконалите смак вашого штруделя.

    Дивіться також:  Рецепт пісочного тіста - класична варіація, з ваніллю і з сиром

    Для приготування нашого яблучного штруделя з нашим фірмовим рецептом потрібно всього лише 1 годину.