Сирна запіканка з бананом – рецепт в духовці: 3 прості і смачні варіації
Рецепти смачною сирно-бананової запіканки в духовці
Інгредієнти
0,5 кг сиру;
100 гр. бананів;
60 гр. манки;
230 мл свіжого молока;
40 гр. ванільного цукру;
1 куряче яйце.
Приготування
Для приготування запіканки краще купувати зернистий (його потрібно попередньо протерти через сито) або пастоподібний сухий сир.
З’єднуємо сир, манку, яйце. Сюди ж підливаємо молоко, насипаємо цукровий пісок.
Банан очистити, пюрируем будь-яким зручним способом, додаємо до сиру, ретельно перемішуємо без збивання.
Сирну масу перекладаємо в силіконову форму з високими бортиками розміром 20 на 20 см, розрівнюємо поверхню лопаткою.
Запіканку садимо в духову шафу, розігрітий до 200 градусів на півгодини. Підрум’янена поверхню запіканки вкаже на готовність страви.
Дістаємо блюдо, охолодити, потім виймаємо з форми, нарізаємо на порційні шматочки. Для смаку можна полити сметаною, шоколадним топінгом, згущеним молоком, солодким медом або ванільним соусом.
