Шоколадні мафіни – найкращі домашні рецепти приготування

Мафіни з білим шоколадом і суницею

Неймовірно смачний і оригінальний десерт. Білий шоколад додасть йому м’який ніжний смак, а топпінг з суниці додасть кольору та неперевершеного аромату. Власноручний готування не передбачає досконалого володіння мистецтвом кулінарії. Візьміть:

  • 2 склянки пшеничного борошна доброї якості;
  • 150 гр. сахарку;
  • маленьку ложку розпушувача;
  • пару ложок сметани;
  • 50 гр. вершкового масла;
  • 4 курячих яйця;
  • 2 плитки білого шоколаду без добавок;
  • стаканчик суниці.

Щоб приготувати в домашніх умовах це цікаве і одночасно смачне блюдо, вам слід дотримуватися наступної інструкції:

Дивіться також:  Рисовий пудинг - рецепти приготування з яблуком і бананом
  • Змішайте у великій ємності борошно, розпушувач, цукор. Введіть до них сметанку, яйця, масло і ретельно збийте миксеком.
  • Шоколад наламайте або наріжте шматочками. Всипте його разом з суницею в тісто і покладіть все в традиційні форми.
  • Накладайте тісто до половини форми. Мафіни з білим шоколадом добре піднімаються, і якщо ви переборщіть, то красивою шапочки у кексу не вийде.
  • Випікайте в духовці 20 хвилин при температурному режимі в 180 градусів.
  • Шоколадно-суничні ароматні капкейки готові. Можна їх прикрасити гілочками м’яти і свіжими ягодами.