6. Закуска з шинкою та сиром
За кілька хвилин до приходу гостей можна ще встигнути приготувати цю чудову швидку закуску.
Тобі знадобиться: 250 г шинки, 200 г твердого сиру, 1-2 часточки часнику, майонез.
Приготування: Змішай з майонезом подрібнений часник і натертий на дрібній тертці сир. Поклади на тонкі кружки шинки ложку сирної начинки, скрути у формі конуса і закріпи зубочисткою.
7. Різнокольорові кільця цибулі
Хрустка маринована цибуля відмінно підійде до м’ясних страв.
Тобі знадобиться: 3 цибулини. 1 буряк, 1 ст. л. меленої куркуми, 2 ст. л. цукру, 1 ч. л. солі, 40 мл води, 70 мл червоного винного оцту, 5 ст. л. олії.
Приготування: Цибулю наріж кільцями, залий окропом на пару хвилин, розділи на дві частини. Одну половину цибулі з скибочками буряків поклади в банку шарами, залий маринадом з оцту, олії, розчинених у воді солі та цукру. Маринад, що залишився, змішай з куркумою і залий їм другу половину цибулі. Постав у холодильник на пару годин.
