18. Дитячий овочевий шашлик
Дитячий шашлик виглядає дуже яскравим та красивим!
Тобі знадобиться: 60 г болгарського перцю, 12 помідорів черрі, 12 печериць, половина цибулини, 100 мл оливкової олії, 1 зубчик часнику, трави та сіль.
Приготування: Забери приблизно однакові невеликі печериці, помий помідори і наріж перець із половиною цибулини. Додай у масло давлений часник і трави, склади в нього овочі, затягни плівкою і залиш постояти – що довше, тим краще. Одягни овочі на шпажки, посип цибулею та 15 хвилин запікай при 190 градусах, періодично поливаючи маринадом.
19. Рублені котлети
Багато дітей консистенція рубаних котлет подобається набагато більше звичайного фаршу. Чим не цікавий варіант для вечері?
Тобі знадобиться: 800 г яловичини, 80 г батону, 0,5 склянки молока, 1 цибулина, 1 морква, 50 г сухарів.
Приготування: Дрібно нарубай м’ясо, змішай його з розм’якшеним у молоці батоном і тертими овочами.Сформуй котлетки, обваляй у сухариках та запікай 15 хвилин у духовці при 200 градусах.
