5. Молочний суп із гречкою
Думаєш, молочні каші годяться лише на сніданок? Але після такої вечері добре спиться!
Тобі знадобиться: 0,5 л молока, 2 ст.л. гречки, 1 ст.л. вершкового масла.
Приготування: Відвари гречку майже до готовності, злий воду та залий її гарячим молоком у тій же каструлі. Прокип’яти кашу і проварити ще 5 хвилин, а при подачі додай шматочок вершкового масла.
6. Сирні млинці із зеленню
Млинці виходять зовсім не солодкими, так що добре підійдуть дитині для легкої та корисної вечері!
Тобі знадобиться: 200 г сиру, 900 мл кефіру, 200 мл окропу, 3 яйця, пучок зелені, 280 г борошна, 1 ст.л. цукру, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. соди, 2 ст. олії.
Приготування: Заміси однорідне тісто з усіх інгредієнтів за допомогою блендера та додай рубану зелень. Просіяне борошно додай на самому кінці, і після неї часто гарячу воду. Жар млинці з обох боків, як звичайні.
