10. Салат з капустою, морквою та картоплею
Ошатний салат з овочів з маринованими грибами.
Тобі знадобиться: 200 г капусти, 4 моркви, 4 картоплини, 2 буряки, 1 банка маринованих печериць, 2 ч.л. цукру, 2 ч. л. гірчиці, 6 ст. олії, 2 ч.л. оцту, спеції.
Приготування: Змішай масло з гірчицею, оцтом, цукром та спеціями. Відвари моркву, картопля і буряк, і натрій все на крупній тертці. Капусту просто дрібно нашаткуй і залий окропом на 5 хвилин. Виклади у форму шарами морква, картопля, подрібнені гриби, буряк та капусту, поливаючи кожен шар соусом.
11. Салат з капусти, моркви та консервованих грибів
Тут будуть дуже доречні консервовані лисички або опеньки.
Тобі знадобиться: 150 г курки, 100 г капусти, 100 г моркви, 120 г грибів, майонез.
Приготування: Відвари курку і наріж кубиками. Капусту нашаткуй, а моркву натрій на великій тертці. Додай у салат консервовані гриби та заправ майонезом.
