13. Салат з яйцями, шинкою та солоними огірками
Проста та швидка альтернатива олів’є.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 125 г шинки, 60 г сиру, 1,5 солоних огірків, 1,5 ст.л. йогурту, 1,5 ст. майонезу, 0,5 ч.л. гірчиці.
Приготування: Відвари яйця і наріж тонкою соломкою з шинкою, сиромта огірками. Змішай заправку з йогурту, майонезу та гірчиці та додай у салат.
14. Салат з яйцями, оселедцем та сиром
До речі, для різноманітності можеш використовувати перепелині яйця!
Тобі знадобиться: 4 яйця, 300 г оселедця, 70 г сиру, листя салату, зелена цибуля, насіння, 30 мл оливкової олії, 2 ст.л. лимонного соку.
Приготування: Очисти оселедець і наріж крупними шматочками. Яйця відвари і поріж часточками, а сир натрій на великій тертці. Додай салатне листя і рубану зелену цибулю, і заправ салат олією з лимонним соком.
