6. Салат з корейською морквою та сочевицею
Дуже корисний білковий перекус для тих, хто любить бобові.
Тобі знадобиться: 300 г корейської моркви,0,5 склянки сочевиці, 2 пера зеленої цибулі, 3 в’ялені томати, рукола, по 2 ст.л. лимонного соку та оливкової олії, спеції.
Приготування: Відвар сочевицю до готовності за інструкцією виробника. Наріж соломкою зелену цибулю та в’ялені томати, промий руколу та перемішай інгредієнти. Заправ салат лимонним соком, маслом і спеціями.
7. Салат з корейською морквою та журавлиною
Обов’язково спробуй цей рецепт до найближчого святкового гуляння.
Тобі знадобиться: 100 г моркви по-корейськи, 200 г грудинки, 100 г крабових паличок, 3 картоплини, 2 ст.л. журавлини, зелень, волоські горіхи, майонез.
Приготування: Наріж грудинку тонкою соломкою, а крабові палички з картоплею – шматочками. Перемішай їх з корейською морквою, заправ майонезом, а зверху посип журавлиною і прикрась зеленню з горіхами.
