10. Суп із консервованої сайри з яйцем
Яйце трохи загущує суп і надає йому цікавої текстури.
Тобі знадобиться: 1 банку сайри, 4 картоплі, 1 цибулина, 1 морква, 1 яйце, 1 пучок зелені, спеції, 10 г вершкового масла.
>
Приготування: Наріж і обсмаж цибулю з тертою морквою. У киплячу воду додай кубики картоплі. Коли він звариться наполовину, виклади в каструлю засмажку та рибу з рідиною. Приправ суп, додай рубану зелень і вершкове масло, влий збите яйце і перемішай.
