Домашній йогурт в мультиварці
Для приготування смачного і корисного йогурту будуть потрібні наступні продукти:
• літр пастеризованого молока;
• 1 пляшка йогурту (можна фруктового).
Спосіб приготування домашнього йогурту:
1. Нагріти в каструлі молоко до 40 градусів, покласти туди йогурт і добре перемішати. Можна скористатися міксером, щоб вийшла однорідна суміш.
2. Отриману суміш розлити по стерилізованим баночках, накрити кришкою або харчовою плівкою.
3. Постелити на дно ємності мультиварки рушник і поставити приготовані баночки.
4. У чашу налити теплої води по «плечики» банок – вода приблизно +40 градусів.
5. Закрити кришку мультиварки і включити на режим підігріву, витримати 20 хвилин і вимкнути техніку від мережі.
6. Баночки залишити в ємності на годину при закритій кришці. Потім знову підігріти 20 хвилин і витримати одну годину.
7. Після цього готовий йогурт можна ставити в холодильник (частина баночок можна залишити в чаші для томління до ранку).
Готуйте в мультиварці швидко і смачно. Скористайтеся відео, де представлена послідовність приготування печені в мультиварці
Приємного апетиту і будьте здорові
