8. Пісний салат із двох видів квасолі
Якщо хочеш, подавай салат із пісною чіабаттою або грінками з неї.
Тобі знадобиться: 1 банка червоної квасолі, 1 банка білої квасолі, 5 стебел селери, 1 червона цибулина, 2 зубчики часнику, олія, спеції, 1 ст.л. оцту.
Приготування: Наріж цибулю півкільцями та замаринуй у воді з оцтом.Подрібни селеру, змішай з квасолею, додай у салат цибулю та давлений часник. Заправте олією зі спеціями.
9. Пісний салат із кальмарами та яблуками
Настав час перейти до делікатесів.
Тобі знадобиться: 4 кальмари, 1 великий огірок, 1 зелене яблуко, 1 червона цибулина, оливкова олія, щіпка коричневого цукру, спеції, 1 ст.л. оцту, сіль.
Приготування: Наріж цибулю пір’ям і замаринуй у воді з оцтом, цукром та сіллю на 10 хвилин. Відварити кальмарів протягом 4 хвилин і наріж півкільцями. Подрібни огірки та цибулю дрібним кубиком, перемішай салат та полів олією.
