Печериці фаршировані в духовці: рецепти з сиром і шинкою, куркою, фаршем, сиром, овочами

Подача

Фаршировані печериці можуть подаватися гарячим, але гарні вони і в охолодженому вигляді. Відмінно виглядає страву на застеленому листям салату плоскому блюді в оточенні помідорів чері, каперсів, оливок, шматочків болгарського перцю. Досить нетривіально будуть виглядати скибочки авокадо, ягоди маринованого винограду або аґрусу.

На стіл можна поставити тарілку з сирною нарізкою, кошик з пахучим лавашем. Як гарнір подавати відварні крупи (наприклад, булгур, кускус, рис), картопля, домашню локшину.

Дивіться також:  Скумбрія в цибулинні – 3 найсмачніших рецепта