Смачний молоду картоплю в духовці у шкірці з куркою і сиром
Прекрасний рецепт, який припаде до смаку усій родині. Ароматний, смачний, апетитний! Так як не всі діти люблять сир, його в це блюдо варто додати перед самою подачею на стіл, можна тільки на тарілки бажаючим. На гарячій картоплі він миттєво розплавиться і додасть страві неймовірний смак!
Інгредієнти:
- Молода картопля — 1,5 кг;
- Куряче філе — 2 шт.;
- Зелена цибуля, петрушка;
- Сир твердий — 100 гр.;
- Часник — 2 зубчики;
- Сіль, перець (за смаком);
- Соєвий соус;
- Рослинне масло.
Покрокове приготування:
1. Молоду картоплю ретельно промити водою, при необхідності місцями зняти шкірку. Куряче філе нарізати шматочками середнього розміру, часник подрібнити ножем і все додати до бульб.
2. В цю ж ємність до вже наявних інгредієнтів додається сіль і перець. За бажанням можна додати трохи сушеного часнику. Все добре перемішуємо.
2. У картоплю з куркою додаємо пару столових ложок рослинного масла і столову ложку соєвого соусу, ретельно перемішуємо і викладаємо у форму для запікання. Щільно накриваємо фольгою і відправляємо в духовку на 50-60 хвилин при температурі 180 градусів.
3. Поки вечеря знаходяться в духовці, дрібно нарізаємо зелену цибулю і петрушку.
4. На запечена картопля з куркою додаємо зелень, перемішуємо і подаємо до столу. Поки гаряче блюдо за бажанням додаємо тертий сир.
Приємного апетиту!
